« 三色まんじゅう | メイン | ベルギーワッフル »
枝豆をゆでて皮をむき、すりつぶしたものを「ずんだ」というらしい。 枝豆をつぶして「ずんだ」をつくり、甘く味つけして餡(あん)にする。 搗(つ)きたての餅を小さくちぎり、ずんだ餡をまぶしたのが「ずんだ餅」。
もちと名の付くものは大体好きだからこれも一度食べてみたいんだけど 全然見かけないなぁ。
| コメント (0) | トラックバック (0) |
このエントリーのトラックバックURL: http://cantwellpaxton.com/MT/mt-tb.cgi/81
(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)
名前:
メールアドレス:
URL:
この情報を登録しますか?
コメント: (スタイル用のHTMLタグが使えます) Leave your comment here.
ブログを検索:
ひとつ前の投稿は「三色まんじゅう」です。
次の投稿は「ベルギーワッフル」です。
他にも多くのエントリがあります。メインページやアーカイブページも見てください。